集客概論について

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集客概論について

【小さな飲食店のメニュー表作りのポイントを徹底解説したオリジナル教材を発売中です】

メニュー表で最も訴えるべき内容、1番目立たせる商品、商品分類の仕方、商品名や商品説明文のポイント、価格設定の考え方、平均単価やお客様一人当たりの注文点数を上げるためのテクニック等、売上げが上がるメニュー表作りのポイントを、具体的に分かりやすく説明しています。

詳細は下のアドレスよりご覧ください。

売上げを上げるための飲食店メニュー表作り12のポイント

【小さな飲食店必見】客単価アップ対策マニュアル

1日20人の来店客があるお店の客単価が200円上がったら、客数は同じでも「毎月10万円」売上げが上がります。そのために有効な客単価アップ法を、事例画像を交えて詳しく解説しています。

小さな飲食店が今すぐできるかんたん客単価アップ法33連発

 

集客概論・ノウハウメニュー
集客の基礎理論 集客のための心構え・行動
ホステスに学ぶ集客 集客コラム

 

集客概論物事を上達しようと思うなら、まず基本となる考え方や理論を理解しなければなりません。それは、仕事や勉強、スポーツ、趣味など全て同じです。

基礎を知らずに自己流で取り組んでも、遠回りをするだけ。うまく結果が出れば良いですが、もし結果が出なかったとしたら、時間や労力が無駄になってしまいます。

このホームページでは、大きく新規客とリピーターに分けて集客法を解説していますが、まずはその前に、集客のための基礎理論や心理学、実際に効率良く集客に取り組むための心構えや日常の行動などについて紹介していきましょう。

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